Planter un verger de village dans le brouillard de décembre

Un verger communal a des contraintes qu'un verger de particulier n'a pas. Personne n'arrose. L'entretien se fait quand une équipe est disponible. Les fruits sont cueillis par des gens qui passent, ou pas cueillis du tout. Le choix des variétés et la façon de planter en découlent.

Les variétés qu'on choisit pour un verger de village

Des arbres de plein vent, sur porte-greffe vigoureux, conduits en haute tige ou demi-tige. Ils mettent plus longtemps à produire, ils vivent trois fois plus longtemps, et on peut passer une tondeuse ou faire pâturer dessous.

Des variétés rustiques qui se passent de traitement : l'Avrolles pour le jus, la Gros Saulette pour la garde, la Cure pour les poires d'automne. Des variétés dont la récolte s'étale, pour que le verger donne de septembre à décembre plutôt que tout en trois semaines.

Et des petits fruits en bordure, cassissiers, groseilliers à grappes, framboisiers remontants, parce qu'ils donnent dès la deuxième année et que c'est ce qui fait revenir les habitants pendant que les arbres grandissent.

Ce qu'on explique le jour du chantier

Le trou. Large, pas profond. Sur les terres lourdes du secteur, un trou profond rempli de terre meuble se comporte comme un seau : l'eau y descend et n'en sort plus, et les racines pourrissent.

Le collet. Le point où le tronc devient racine reste au niveau du sol. C'est la faute la plus fréquente et la plus lente à se voir : un arbre enterré trop bas végète cinq ans puis meurt sans qu'on comprenne.

Le tuteur. Posé avant l'arbre, jamais après, sinon on traverse les racines. Il tient le pied et rien d'autre, attaché bas, souple, et il se retire au bout de trois ans.

La protection. Contre les lapins, contre les débroussailleuses, contre les tondeuses. La moitié des jeunes arbres de verger communal meurent d'un coup de fil de débroussailleuse à la base du tronc, pas d'un manque de soin.

L'entretien des trois premières années

Un disque propre d'un mètre de diamètre au pied, paillé. La tonte ne suffit pas : l'herbe rase concurrence l'arbre plus qu'une herbe haute. Trois arrosages copieux dans l'été, si l'été est sec. Une taille de formation en fin d'hiver, à partir de la deuxième année, pour établir la charpente.

Monter un projet de verger

Nous fournissons les arbres, le plan et le suivi, et nous venons volontiers animer la journée de plantation. Si votre commune ou votre association y pense, écrivez-nous : le meilleur moment pour en parler est septembre, pour planter en décembre.