Habiller un mur, une clôture, une tonnelle
Elles occupent une surface sans prendre de place au sol. C'est souvent la seule solution quand il n'y a plus un mètre carré de libre.
Ce que nous cultivons
Pourquoi une glycine ne fleurit pas
Vingt ans contre un mur, un tronc gros comme un bras, et pas une grappe. L'explication tient au pied qu'on a acheté.
Une glycine issue de semis met une quinzaine d'années à fleurir, parfois davantage, et rien de ce qu'on fera n'accélérera les choses. Une glycine greffée fleurit dans ses premières années. Regardez le point de greffe avant d'acheter, chez nous comme ailleurs : c'est une bosse au bas de la tige, et son absence vous coûtera deux décennies.
L'autre erreur tient au support. Une glycine adulte pèse lourd et exerce une torsion considérable sur ce qu'elle enlace. Une descente de gouttière, un treillage de jardinerie ou un poteau de bois mince finissent tordus, et il faut alors couper la plante pour sauver la maison. Du métal scellé ou du bois de forte section, posé avant la plantation.
En échange, elle fleurit en mai, en grappes mauves parfumées qui pendent sous le feuillage naissant, et elle recommence chaque année pendant des décennies.
Comment chaque grimpante s'accroche
Une grimpante se choisit d'abord sur sa façon de monter, parce que c'est ce qui détermine le support et la suite.
La vigne vierge s'accroche seule, sans rien, ses crampons adhèrent directement à la pierre ou à l'enduit, et elle couvre une façade de haut en bas en trois ou quatre saisons. Son feuillage devient écarlate en octobre, deux ou trois semaines durant. Une précaution avant de planter : ces crampons laissent des traces sur le mur quand on les arrache.
Le chèvrefeuille des bois et le houblon s'enroulent autour de leur support sans l'abîmer. La clématite des haies s'agrippe par les pétioles de ses feuilles, ce qui suppose quelque chose de fin à saisir : un grillage, un fil tendu, les branches d'un arbuste.
Une grimpante pour une pergola
C'est la demande la plus fréquente pour une pergola au-dessus d'une terrasse, et une seule plante y répond vraiment.
Le houblon est une vivace. Il repart du sol chaque printemps, monte de six mètres avant l'été, puis tout sèche à l'automne et disparaît. En janvier, il ne reste rien au-dessus de la table, et le soleil bas passe. Les cônes des pieds femelles se récoltent en septembre.
Pour le parfum, le chèvrefeuille des bois. Il pousse dans les lisières de Puisaye, grimpe à cinq mètres, fleurit de juin à septembre, et son odeur ne se libère qu'en fin de journée, pour les papillons de nuit qui le pollinisent. Ses baies rouges font le bonheur des fauvettes.
La clématite des haies, celle qu'on voit partout dans les haies de l'Yonne, se couvre de petites fleurs blanches en juillet puis de plumeaux argentés qui persistent tout l'hiver et lui valent le nom de barbe de vieillard. Elle est indigène et très mellifère. Elle monte aussi à huit mètres, ce qui la destine à un fond de haie ou à une grande structure.
Où planter le pied
C'est le détail qu'on oublie et qui décide de la reprise. Le collet d'une grimpante souffre quand il cuit au pied d'un mur exposé au sud.
Posez une pierre plate dessus, ou plantez un couvre-sol devant. Et prévoyez de la place : deux mètres pour une vigne vierge ou un houblon, trois pour une glycine ou une clématite des haies.
Le froid ne les inquiète pas. Le chèvrefeuille, la clématite des haies, la vigne vierge et le houblon descendent à moins vingt-cinq degrés, la glycine à moins vingt. Le sol compte davantage : la clématite des haies est faite pour nos calcaires, la vigne vierge accepte tout, le houblon et la glycine veulent de la profondeur et de la fraîcheur, et le chèvrefeuille refuse de sécher en été. Dans une terre argileuse qui reste détrempée l'hiver, ouvrez large et cassez les parois du trou pour que l'eau s'échappe sur les côtés.
Les grimpantes et la certification bio
Notre certification Ecocert couvre les plantes comestibles, et le houblon en fait partie puisqu'on en récolte les cônes. La glycine, la clématite et la vigne vierge restent en dehors du périmètre certifié, même si elles poussent ici dans les mêmes conditions.
Venir avec les mesures du support
Les grimpantes sont les plantes qu'on sous-estime le plus. Un pied en conteneur de trois litres a l'air inoffensif, et il couvre un pignon entier six ans plus tard.
Apportez une photo et les mesures. On vous dira ce que le support peut porter, et Guillaume se déplace quand la structure reste à construire.
À lire avant de planter
Nos conseils sur le sujet
Nous retrouver aux fêtes des plantes
Entre le printemps et l'automne, nous chargeons régulièrement pour des fêtes des plantes et des journées consacrées au jardin. C'est là qu'on rencontre des gens qui ne viendraient pas jusqu'en Puisaye, et qu'on parle de variétés pendant deux jours d'affilée.
Choisir se fait mieux à deux
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