Fruitiers
L'akebia grimpe vite et donne des fruits violets en automne
Akebia quinata
L'akebia est une liane venue de Chine, de Corée et du Japon. Elle fleurit au printemps en petites grappes pourpres au parfum de chocolat, et porte en automne des fruits allongés, violets, qui s'ouvrent sur une pulpe blanche.
Sous quelle forme
Sa carte d'identité
- Exposition
- Mi-ombre
- Sol
- Tout sol frais et drainé
- Rusticité
- -15 °C
- Vigueur
- Forte
- Plantation
- automne, hiver, printemps
- Floraison
- printemps
- Récolte
- automne
- Pollinisateurs
- Besoin d'un second pied d'une autre origine pour fructifier
- Origine
- Chine, Corée et Japon
Le fruit
Fruit allongé violet jusqu'à 10 cm, pulpe blanche sucrée à graines noires, mûr en septembre et octobre
Ce que c’est
Le fruit mesure jusqu'à 10 cm. Mûr, il se fend sur la longueur et laisse voir une pulpe blanche, translucide, pleine de graines noires. Elle se mange à la cuillère. Le goût est doux et discret, on la plante autant pour la curiosité que pour la récolte.
La liane s'enroule seule autour de son support et couvre vite une pergola ou un grillage. Son feuillage découpé en cinq folioles reste en partie sur la plante dans les hivers doux et tombe quand il gèle fort.
La planter
En conteneur, elle se plante toute l'année hors gel et hors canicule. L'automne reste le meilleur moment dans nos terres : elle s'enracine pendant l'hiver et part au printemps. Prévoyez un support solide dès la plantation.
L’entretenir
Pour avoir des fruits, il faut deux pieds d'origines différentes : deux boutures du même pied ne se fécondent pas entre elles. Taillez juste après la floraison pour la contenir, elle peut vite envahir un arbre voisin. Venez voir la liane dans nos allées et choisir vos deux pieds avec nous.
À planter avec elle
