Fruitiers
Le Kosui, un nashi japonais à récolter en août
Pyrus pyrifolia 'Kosui'
Le Kosui est un nashi, ou poirier asiatique, sélectionné au Japon. Son fruit rond se cueille à partir de la mi-août et se croque ferme, comme une pomme.
Sous quelle forme
Sa carte d'identité
- Exposition
- Plein soleil
- Sol
- Profond et bien drainé
- Plantation
- automne, hiver
- Floraison
- printemps
- Récolte
- été
- Pollinisateurs
- Non autofertile. Le nashi Hosui ou le poirier Williams le pollinisent.
- Origine
- Japon, obtenu en 1959 par croisement de Kikusui et Wasekozo.
Le fruit
Fruit rond de bonne taille, peau jaune brunâtre, chair croquante et sucrée.
Ce que c’est
La variété a été obtenue en 1959 à la station nationale de recherche sur les arbres fruitiers du Japon, en croisant Kikusui et Wasekozo.
Le fruit est rond, de bonne taille, à peau jaune brunâtre. Sa chair croquante est sucrée et juteuse. Il se mange frais, cueilli de la mi-août à septembre.
Le Kosui n'est pas autofertile : il lui faut un autre nashi ou un poirier européen fleurissant en même temps à proximité. Passez à la pépinière, nous vous dirons quel arbre planter à côté du vôtre.
La planter
Le plant à racines nues se met en terre de novembre à mars, en dehors des périodes de gel. Dans nos terres argilo-calcaires de Puisaye, ouvrez un trou large, ameublissez le fond et laissez le point de greffe hors de terre, au soleil et à l'abri des vents froids.
À planter avec elle
