Fruitiers
La Merveille de Bollwiller, une grosse noisette qui fleurit tard
Corylus avellana 'Merveille de Bollwiller'
La Merveille de Bollwiller est une variété ancienne de noisetier, venue de Halle, en Allemagne, où on la connaît sous le nom de Géant de Halle. Elle donne de grosses noisettes et se met vite à fruit.
Sous quelle forme
Sa carte d'identité
- Hauteur adulte
- 5 m
- Exposition
- Plein soleil
- Sol
- Ordinaire, frais, bien drainé
- Vigueur
- Forte
- Plantation
- automne, hiver
- Floraison
- hiver, printemps
- Récolte
- automne
- Pollinisateurs
- Elle produit davantage près d'un autre noisetier, Longue d'Espagne ou Coxford, et pollinise bien les autres variétés.
- Origine
- Variété ancienne obtenue par C. G. Bultner à Halle, en Allemagne. Connue aussi sous les noms de Géant de Halle et Hallesche Riesennuss.
Le fruit
Grosse noisette ronde et pointue, coque assez tendre, amande blanche, sucrée et parfumée.
Ce que c’est
La noisette est grosse, ronde, terminée en pointe, avec une coque assez tendre. L'amande est blanche, sucrée et parfumée. On la ramasse de septembre à octobre, quand les fruits se détachent de leur collerette.
L'arbuste est vigoureux et rustique. Il fleurit tard pour un noisetier, ce qui l'expose moins aux gelées de fin d'hiver, fréquentes chez nous. Il est peu sensible au balanin, le ver de la noisette.
La planter
Nous la vendons en touffe de 80 à 100 cm. Plantez-la de préférence à l'automne, ou en hiver hors période de gel, au soleil pour qu'elle fructifie bien. Dans nos terres argilo-calcaires, ouvrez un trou large et ameublissez le fond. Pour récolter, il lui faut un autre noisetier à proximité : passez à la pépinière, nous vous aiderons à choisir lequel planter avec elle.
À planter avec elle
