Fruitiers
Le pommier colonnaire Villandry, pour avoir des pommes sur peu de place
Malus domestica 'Delcoti'
Le Villandry est un pommier colonnaire obtenu en France par Georges Delbard, inscrit sous le nom de Delcoti. Il monte droit et reste étroit. Ses pommes se cueillent en septembre.
Sous quelle forme
Sa carte d'identité
- Exposition
- Plein soleil
- Sol
- Tous sols bien drainés
- Plantation
- automne, hiver
- Floraison
- printemps
- Récolte
- automne
- Conservation
- Plusieurs mois dans un local frais et aéré
- Pollinisateurs
- Autofertile, il produit davantage avec un autre pommier à proximité.
- Origine
- Obtention française de Georges Delbard, dénomination Delcoti, commercialisée sous le nom Villandry.
Le fruit
Pomme moyenne rouge rosé tachetée de gris, chair croquante et juteuse, sucrée et légèrement acidulée.
Ce que c’est
La pomme est de calibre moyen, rouge rosé piquetée de petites taches grises. Sa chair croquante et juteuse est sucrée, relevée d'une pointe d'acidité.
L'arbre porte ses fruits le long d'un axe unique, sans grandes branches latérales. Il se glisse au bord d'une allée ou entre deux massifs, là où un pommier ordinaire prendrait toute la place. Il commence à produire deux ou trois ans après la plantation.
La planter
Nous le vendons en scion d'un an greffé sur M106, un porte-greffe semi-vigoureux qui lui donne plus de hauteur qu'en pot. Il part à racines nues, de novembre à mars, hors période de gel. Dans nos terres argilo-calcaires, ouvrez un trou large, laissez le point de greffe hors de terre et posez le tuteur avant l'arbre. Venez le réserver à la pépinière pendant la saison, nous vous aiderons à choisir le pommier qui le pollinisera.
En cuisine
Il se croque à la cueillette et se garde plusieurs mois dans un endroit frais et aéré.
À planter avec elle
