Fruitiers
Le Pied nu, une petite pomme jaune qu'on cueille en novembre
Malus domestica 'Pied nu'
Le Pied nu est une variété ancienne de pommier, peu décrite, qu'on retrouve dans les réseaux d'échange de greffons. Sa pomme jaune mûrit tard, au début de novembre, et se prête autant à la table qu'au cidre.
Sous quelle forme
Sa carte d'identité
- Exposition
- Plein soleil
- Sol
- Terre profonde, supporte l'argilo-calcaire
- Plantation
- automne, hiver
- Floraison
- printemps
- Récolte
- automne
Le fruit
Petit fruit conique, jaune pâle à jaune foncé, peau épaisse et rugueuse, chair ferme, juteuse et sucrée. Maturité début novembre.
Ce que c’est
Le fruit est petit, conique, d'un jaune qui va du pâle au soutenu. La peau est épaisse et rugueuse au toucher, la chair ferme, juteuse et sucrée. On la croque, ou on la mélange à d'autres pommes pour le cidre.
L'arbre prend une forme arrondie, avec des branches très ramifiées et un feuillage dense. Il fleurit vers la mi-mai, en petites fleurs blanches assez parfumées. Les descriptions de cette variété restent rares : passez à la pépinière, nous vous dirons s'il convient à votre terrain.
La planter
Il est vendu en conteneur, greffé sur M106, un porte-greffe semi-vigoureux qui donne un arbre de taille moyenne, adapté à un jardin. Le conteneur se plante toute l'année hors gel et canicule, idéalement à l'automne. Dans nos terres argilo-calcaires, ouvrez large plutôt que profond et gardez le point de greffe hors de terre.
À planter avec elle
