La saison où les racines travaillent sans que rien ne pousse

Ce que fait une plante à l'automne

Le feuillage tombe, la sève descend, et les racines continuent de travailler tant que le sol dépasse quelques degrés. Une haie plantée en novembre a trois mois d'enracinement gratuits avant son premier printemps. C'est le vieux dicton de la Sainte-Catherine, et il tient toujours.

Les racines nues, moins chères et plus sûres

De novembre à mars, les fruitiers et les plants de haie s'arrachent sans motte. Ils coûtent une fraction du prix d'un sujet en conteneur et reprennent mieux, à condition d'être plantés dans les jours qui suivent.

Ce qu'il faut éviter en terre argileuse

Les plantes qui redoutent l'eau stagnante attendent le printemps. Dans l'argile de Puisaye, un trou de plantation creusé en novembre se remplit d'eau et noie le collet.